Veitingastaður
Matseðillinn okkar er birtur með fyrirvara um breytingar. Hann er lifandi og tekur breytingum eftir hráefnum sem eru í boði hverju sinni. Við gerum okkar besta til að mæta þörfum vegna óþols eða sérfæðis, svo allir geti notið dagsins. Réttina er auðvelt að aðlaga og við finnum ávallt lausn á staðnum.
Grænmetis (V) · Vegan (VG) · *Hægt að aðlaga sem vegan
Dagseðill
Í boði frá 11:30–17:00
Súpa & tveir réttir
Yljandi súpuborð
3.900 kr.
með húsgerðu súrdeigsbrauði, þeyttu smjöri, tómatasalati & jurtapestó
2 rétta
7.900 kr.
Yljandi súpuborð & aðalréttur að eigin vali
Laugarás platti
5.800 kr.
Lambakrókettur með svörtum hvítlauk, tómatasalati, fylltum súrsætum paprikum, súrdeigskexi & sýrðu grænmeti
Aðalréttir
Tartín stundarinnar
3.100 kr.
Grillað súrdeigsbrauð með hráefni úr nærumhverfi. Spyrjið um úrval dagsins.
Yljandi vetrarsalat (V)*
3.900 kr.
með rauðrófum, reyktum osti, trönuberjum & frækexi
Ljónsmakkasveppur (V)*
5.400 kr.
með byggi, orzo, seljurót, jarðskokkum, grænkáli & sveppaseyði
Bleikja og möndlur
5.600 kr.
með stöppuðum kartöflum, capers, lauksmjöri & fenneli
Þorskur í bréfi
5.800 kr.
með rófu x.o., kartöflum, jarðskokkum & reyktri hollandaise sósu
Grillað lamba rib-eye
6.400 kr.
með rabarbara, seljurót, möndlum, feyki ostasósu & soðsósu
Eftirréttir
Kaka stundarinnar
1.600 kr.
Spyrjið um úrval dagsins
Skyr & jarðarber (V)*
2.700 kr.
með hvítu súkkulaði, mysu & basilkrapi
Mjólkursúkkulaðimús (V)*
2.900 kr.
með blóðbergskrapi, sveppafroðu & marengs